Весна на вулиці, кажуть. А тут, на кухні, знову зима. Гостра, пронизлива, з вітром, що дме просто в душу. Я стою біля плити й знімаю котлети з пательні, мов злочинні докази.

У повітрі — запах горілої олії, кислоти й образ. Кожна крапля жиру,...